国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查配资炒股网站券商，即将向社会公开征求意见。 届时，预制菜身份将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。也有专家建议，预制菜的上述信息应强制披露。 这将是预制菜行业从野蛮生长走向合规时代的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下，也倍受瞩目。 国标过审：先定定义，再立安全线 该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。据一位参与起草的专家透露，草案对预制菜的分类、原料、加工工艺